Еда в Беларуси
В Брест

В Брест

Туристический путеводитель

Записи в рубрике Еда в Беларуси

Еда в Беларуси: блюда национальной кухни

Холодник - свекольник

Еда в Беларуси – это уникальный синтез древнейших традиций. Они формировались в течение столетий под влиянием стран-соседей – Украины, Литвы, России и Польши. Потому кухня удивительно разнообразна. Считается, что национальной едой белорусов является картошка. Однако это далеко от правды! Безусловно, рассыпчатые клубни служат основой большинства яств, но комбинируются с мясом, корнеплодами, рыбой, дичью и грибами…. (читать далее)